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海南新东方烹饪学校
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海口蛋糕开店创业培训班

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    海南新东方烹饪学校开设的西点店长班,西点蛋糕开店培训班,以培养专业技能娴熟、具备管理能力的大型西点连锁企业、现代星级酒店的高级西点蛋糕师、烘焙师、店长为目标,并具有一定的管理和创业经营能力。



本专业学习内容丰富,品种多样,都是市场热门品种,

包括 如面包 蛋糕 饼干等都能学到!



餐包

奶香排包

法式面包系列

芝士面包

三明治

奶香排包



甜甜圈

果酱面包

六角

咖啡核桃面包

墨西哥面包

甜吐司等





慕斯蛋糕系列



抹茶慕斯

椰奶募斯

意式提拉米苏

巧克力慕斯

芒果慕斯

斑马慕斯

巴巴来式慕斯

曲奇饼干

两款香橙慕斯

戚风蛋糕胚

蓝莓流心募斯

巧克力蛋糕等、



生日蛋糕系列



梭形边

正反花边

康乃聲

卡通两款

泥巴形边

波浪边

百合花

水果蛋糕

赐边

字体练习

牡丹花

婚礼蛋糕等



小西点系列制作技术

酥皮泡芙

滇式、苏式月饼

闪电泡芙

蛋黄酥

苹果派

椒盐桃酥

雪媚娘

牛扎糖

雪花酥

肉松小贝

塔芙

传统中式名点等!



欢迎随时来电咨询更详细学习内容。

 
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